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【免疫力アップレシピ】鯖缶とキムチのサラダ
2020/5/27

【免疫力アップレシピ】鯖缶とキムチのサラダ


こんにちは!京都明智堂です。

今日は【免疫力アップレシピ】鯖缶とキムチのサラダ

をご紹介をします!

■材料

①サバ缶(水煮) 1缶 
②キムチ 50g
③きゅうり 1本
④セロリ 1茎 


■作り方
キムチ、セロリは食べやすい大きさに切り、きゅうりは軽く塩もみし、
しんなりしたらさっと水洗いし、好みの大きさに切ります。
ボールに材料全て入れ、軽く混ぜ合わせます。
お好みで醤油少々入れてもおいしくなります。



■効能
鯖には良質な油の不飽和脂肪酸がたくさん含まれており、
善玉コレストロール増やし、中性脂肪を減らす効果があります。

サバ缶のサバは骨ごと食べることができるため、
カルシウムを多く摂ることができます。

サバ缶のカルシウムはなんと生のサバの約43倍!


キムチは万能発酵食品です。
特に調味料など必要なく美味しく召し上がれます。

発酵食品にはたくさんの善玉菌が含まれていて、腸内環境には最強です。


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手軽に乳酸菌が摂ることができ、ラムネ味で美味しくいただけます!



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