2020/2/12 |
腸活に役立つチョコレートの選び方
こんにちは!京都明智堂です!
あっという間に2月に入り、もうすぐ”バレンタイン”ですね!
最近は普通のチョコレート以外にも、健康志向のチョコレートが増えてきました。
・乳酸入りチョコレート
・高カカオポリフェノール入りチョコレート
・ストレス解消に役立つチョコレート
・眼精疲労に役立つチョコレート
などなど、種類も豊富でそれぞれに効果が期待できます。
腸活にもチョコレートはとても効果があると言われています。
たくさんのチョコレートの中でも腸活に役立つ選び方をお伝えします♪
ポイント1★カカオ70%以上のもの
カカオプロテインはレジスタントプロテインと呼ばれ、
胃液などの消化液で死滅せず、生きて腸まで届きます。
食物繊維と同じような働きをし、不足しがちな食物繊維を補うことができます。
また、善玉菌のエサとなり腸内細菌が増えます。
カカオポリフェノールは血圧改善、コレステロールの酸化防止、ストレス軽減、
活性酸素除去、認知機能向上、動脈硬化防止、発がん作用防止、美肌効果、
アレルギー改善、記憶力や集中力の向上、便秘改善、インフルエンザ予防、
冷え・むくみ解消、安眠効果、などなど嬉しい効果がたくさんあります。
ポイント2★ナッツ入り
ナッツは木の実のことで、種類は3つに分類されます。
①種子(種のこと)・・・カシューナッツ、ピスタチオ
②核果(果実に属するもの)・・・アーモンド、くるみ
③堅果(外側が非常に硬いもの)・・・マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ
チョコレートにもよく入っているナッツの栄養と効果
アーモンド
ビタミンEや抗酸化作用が豊富。
アイチエイジング効果が期待できます。
食物繊維も豊富で整腸効果や便秘解消にも役立ちます。
くるみ
オメガ3脂肪酸は豊富。
悪玉コレステロールや中性脂肪を下げ、糖尿病や高血圧の予防にも効果的です。
マカダミアナッツ
パルミトレイン酸やオレイン酸が豊富。(この2つは不飽和脂肪酸)
血行促進や高血圧予防にも役立ちます。
ピスタチオ
カリウムやポリフェノールが豊富。
むくみや高血圧予防に効果的です。
カシューナッツ
鉄分、亜鉛、ビタミンB1が豊富。
貧血予防、夏バテ防止にも効果的です。
亜鉛はカルシウムの吸収率を高め、お子様や高齢者の方にも嬉しい効果があります。
◆参考サイト
https://botanica-media.jp/304
チョコレート選びに迷ったら、
腸活に役立つチョコレートを選んでみてください(^^)/
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